הכשרה מקצועית
הנדסאי אדריכלות ועיצוב פנים | רשום מס׳ 48522302ההכשרה המקצועית, לצד מגוון תעודות לימוד והכשרות שנצברו לאורך השנים, מהווה בסיס לעבודת התכנון ולהכנת מסמכים ותכניות במסגרת הליכי רישוי, בכפוף לדין ולסמכויות החלות על כל פרויקט.
פרופיל משרד התכנון
עלינו — מרעיון לרישיון
ROSEMAN F.I.P · FOOD INDUSTRY PROJECTSרוזמן FIP הוא משרד תכנון וייעוץ המתמחה בתכנון פונקציונלי של מפעלי מזון, מפעלי הסעדה ומטבחים מקצועיים. אנו מחברים בין הפעילות העסקית, תהליכי הייצור, הציוד, התשתיות ודרישות הרישוי — לתכנון אחד ברור וישים.ניסיון מקצועי משנת 1984
LEON ROSEMAN
משרד תכנון שמבין את הפעילות מבפנים
את המשרד מוביל לאון רוזמן, בעל למעלה מ־40 שנות ניסיון בישראל ובעולם. כל פרויקט מתחיל בהבנת העסק: המוצר, היקף הייצור, שיטת העבודה, כוח האדם, תנועת חומרי הגלם והמוצר המוגמר — ורק לאחר מכן מתורגם למערך תכנון מדויק.הבנה מקצועית רחבה
ארבע שנות לימודי מכונאות מטוסי סילון, לימודי ניהול סופרמרקטים והכשרות מקצועיות בארה״ב ובאירופה בתחום הציוד למטבחים מוסדיים ותעשיית האירוח.
הבנה טכנית מערכתית
ידע בחשמל, אלקטרוניקה, הידראוליקה, פנאומטיקה, מיזוג אוויר, אינסטלציה ומערכות מבנה מאפשר להבין את דרישות הציוד והתשתיות כבר בשלב התכנון ולתאם אותן עם יועצי הפרויקט.
אנחנו לא מציבים ציוד כפריט בודד על גבי תוכנית — אנחנו מתכננים מערכת שבה התהליך, הציוד, התשתיות והמבנה עובדים יחד.
ROSEMAN F.I.P
תחומי התכנון שלנו
- 01מפעלי מזון
- 02מטבחים מוסדיים, הסעדה וקייטרינג
- 03מאפיות וקונדיטוריות
- 04מפעלי בשר, דגים ובעלי כנף
- 05מחלקות טריות בסופרמרקטים עם רישיונות יצרן
השיטה המקצועית
מרעיון לרישיון — מסלול תכנון ברור
- 01
הגדרת הפעילות
מטרות, מוצרים, תפוקה, שיטת עבודה וצרכים עסקיים.
- 02
בדיקת הנכס
בחינת התאמת המבנה, השטחים והאילוצים לפעילות ולדרישות הרישוי.
- 03
פרוגרמה
חלוקת שטחים, קשרים תפעוליים ותנועת עובדים, חומרי גלם ותוצרת.
- 04
תכנון פונקציונלי
מערך ייצור, זרימות, הפרדות ואפיון ציוד לפי התהליך והקיבולת.
- 05
תיאום והגשה
הכנת דרישות תשתית ומסמכי תכנון, בתיאום עם היועצים ואנשי הרישוי.
- 06
ליווי מקצועי
מענה, תיקונים ותיאום לאורך הליך חוות הדעת והרישוי, בהתאם להיקף ההתקשרות.
אחריות מקצועית ותיאום נכון
רוזמן FIP מרכז את התכנון הפונקציונלי ואת דרישות הציוד והתשתיות. התכנון ההנדסי המפורט של מערכות המבנה מבוצע על ידי היועצים המוסמכים של הפרויקט, וכל הגשה מותאמת לדרישות הרשות ולהוראות הדין החלות עליה. כך נשמרת חלוקת אחריות ברורה בין כלל בעלי המקצוע.
פרויקטים עד מפתח — בחו״ל
בפרויקטים בינלאומיים ניתן לספק מעטפת תכנון וליווי רחבה, בשיתוף צוותי הרישוי, היועצים ואנשי המקצוע המקומיים במדינת היעד. התכנון מותאם ומוטמע בהתאם לחוקים, לתקנים, לתקנות הרישוי ולפרקטיקה המקומית.
מתכננים מפעל מזון או מערך הסעדה?
שיחה מקצועית בתחילת הדרך יכולה לחסוך טעויות, זמן והשקעה בתכנון שאינו מתאים לפעילות.